Dr. Sebastián Sánchez Villasclaras
Catedrático de Universidad del Área de Ingeniería Química.
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ORCID :0000-0003-1993-0227
Perfil
Catedrático de Universidad del Área de Ingeniería Química y Director del Centro de Estudios Avanzados del Olivar, cuenta con una dilatada experiencia en el campo de aprovechamiento de subproductos y residuos de la industria oleícola y de la tecnología de aceites.
Líneas de investigación
Educación
1978
Lic. Ciencias Químicas. Especialidad: Química Industrial
1985
Dr. Ciencias Químicas
Experiencia profesional
Es Director del Título Universitario de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes y Director del Grupo de Investigación “Bioprocesos (TEP-138), desde el curso 1993/94.
Es coautor de unos 115 trabajos de investigación y capítulos de libros en revistas científicas de carácter nacional e internacional en los temas correspondientes a las líneas de investigación anteriormente mencionadas. Ha codirigido 21 de Tesis Doctorales y otras tantas Tesis de Licenciaturas y Memorias de Investigación en los mismos campos de trabajo.
Ha participado y dirigido 37 Proyectos y Contratos de Investigación relacionados con cada una de las líneas de investigación antes indicadas. Estos Proyectos y Contratos han sido financiados por entidades públicas y privadas de carácter nacional e internacional.