El Proyecto ARTOLIO está dentro del Programa Marco ENI CBC Med y cuenta con un presupuesto total de 2,9 millones de euros, de los cuales el 90% está financiado por la Unión Europea. La misión de este proyecto es respaldar a los pequeños agricultores dedicados a la producción de aceite de oliva virgen extra en la Cuenca Mediterránea, por ello, sus socios son de Israel, Grecia, Francia, Chipre, Palestina y España. Este proyecto está coordinado por la Organización de Investigación Agrícola (‘ARO Volcani Center’ y socios del ‘Cluster Beit Hakerem’) de Israel, el Centro Palestino de Investigación y Desarrollo Agrícola, la Asociación de Educación y Formación Post-Secundaria ‘American Farm School’ (Grecia), la Organización Agrícola Helénica DEMETER, el Departamento de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Chipre, la Universidad de Jaén (en colaboración con el Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva) y Kellenfol Advertising S.L.(España).
Sin embargo, este proyecto culmina su primera fase con una reunión final que fue celebrada del 9 al 11 de octubre en el ‘Petit Palace Museum Hotel’ de Barcelona (España), donde se pretendía reunir a socios, expertos y productores a fin de discutir el progreso del proyecto y los resultados obtenidos, explorar las experiencias culturales y reconocer la investigación de excelencia generada dentro de la comunidad de ARTOLIO. Además, se realizó un análisis de la repercusión de sus resultados y se propuso la posibilidad de continuar los estudios en una segunda parte del proyecto ARTOLIO.