La almazara Cruz de Esteban firma un convenio para la elaboración de compost en sus instalaciones. Se trata de un proyecto para producir compost a partir de materia orgánica procedente de subproductos de la almazara.
La almazara ha habilitado unos terrenos situados en más abajo de la orujera, para la elaboración de compost, una forma de sacar un rendimiento al olivar en unos tiempos en los que el el precio del aceite de oliva está en mínimos, siendo esta una fórmula para rentabilizar el producto.